Saladetten sind weitgehend aus Edelstahl gefertigt. Die zuverlässig arbeitenden Umluftkühlungen halten Lebensmittel auf niedrigen Temperaturen. Der Vorteil gegenüber herkömmlichen Saladetten besteht in den Glasaufsätzen. Sie ermöglichen, dass die eingefüllten Speisen nur von der Vorderseite aus erreichbar sind. Dennoch lassen sich die enthaltenen Edelstahlwannen leicht entnehmen. Die Modelle sind als Elemente für Buffets oder für Ladentheken ideal. Auf den umliegenden Glasflächen finden ergänzende Zutaten wie Salatdressings, Gewürze und Dips leicht einen Platz.
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