Vom Profiequipment bis zum Technikwunder: Bei der Wahl einer Espressomaschine spielen die individuellen Bedürfnisse eine große Rolle. Bei der Bedienung einiger Modelle wird Grundwissen im Umgang mit Espresso vorausgesetzt, andere Geräte bereiten Kaffeespezialitäten fast auf Knopfdruck zu.
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Beim Espresso kommt es auf die Zubereitung an. Diese beherrschen voll und halb automatische Maschinen meisterhaft. Sie sind häufig mit integrierten Kaffeemühlen versehen. Der Arbeits- und Zeitaufwand für eine Tasse ist abhängig von der technischen Ausstattung. Für einen Brühvorgang benötigt ein Gerät nicht mehr als 25 Sekunden. Professionelle Siebträgermaschinen sind etwas für Profis. Bei diesen Modellen lässt sich jeder Parameter wie etwa die Dosierung, die Stärke des Mahlgrads sowie des Dampfdrucks individuell einstellen.
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